Ayala, cette maison de champagne , incarne le véritable histoire de une raffinement bourgeoise. Créée en 1860, elle a fermement dédiée à ses savoir-faire traditionnel , privilégiant le vignoble unique sur la Côte des Blancs. Ce sont des champagnes élégants , résultat d’un dévouement constant envers la finesse et l' signature de caract